昭通市市监局关于414批次食品合格情况的通告（2024年第1期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将昭通市市监局2024年第1期食品安全监督抽检信息通告如下：

一、粮食加工品，抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括重金属、食品中污染物等指标，通告合格样品20批次。

二、食用油、油脂及其制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品14批次。

三、调味品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品56批次。

四、肉制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品19批次。

五、乳制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求，抽检项目包括食品微生物、营养指标、食品添加剂等指标，通告合格样品13批次。

六、饮料，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标，通告合格样品43批次。

七、方便食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中微生物、致病菌、食品添加剂等指标，通告合格样品19批次。

八、饼干，抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中微生物、食品添加剂等指标，通告合格样品10批次。

九、罐头，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB7098-2015《食品安全国家标准 罐头》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物、微生物等指标，通告合格样品8批次。

十、薯类和膨化食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物等指标，通告合格样品8批次。

十一、糖果制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB17399-2016《食品安全国家标准 糖果》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标，通告合格样品27批次。

十二、酒类，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品19批次。

十三、蔬菜制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品11批次。

十四、水果制品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品13批次。

十五、炒货食品及坚果制品，抽检依据2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、食品中真菌毒素、食品添加剂、微生物等指标，通告合格样品6批次。

十六、蛋制品，抽检依据GB 2749-2015 《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、微生物等指标，通告合格样品8批次。

十七、食糖，抽检依据GB 13104-2014 《食品安全国家标准 食糖 》、GB/T317-2018《白砂糖》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括基本理化指标、食品添加剂、螨等指标，通告合格样品9批次。

十八、淀粉及淀粉制品，抽检依据2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括基本食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品9批次。

十九、糕点，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中微生物、食品中污染物、食品添加剂等指标，通告合格样品12批次。

二十、豆制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品中污染物、微生物、致病菌、食品添加剂等指标，通告合格样品12批次。

二十一、餐饮食品，抖客网，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及产品明示标准的要求，抽检项目包括食品食品添加剂、违法添加、微生物等指标，通告合格样品17批次。

二十二、食用农产品，抽检依据 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部通告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准的要求，抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标，通告合格样品61批次。

上述合格样品共计414批次。

昭通市市监局